Pan de Cristal
PAN DE CRISTAL
Una corteza muy fina, una miga suave y alveolada con textura porosa, un increíble contraste de crujiente y esponjoso, hacen de este pan el acompañamiento perfecto para resaltar platos e ingredientes.
Un producto exclusivo, desarrollado en un obrador propio, diseñado para asegurar la máxima seguridad alimentaria.
Se comercializa precocido y congelado, pensado para la hostelería, sólo necesita una rápida descongelación a temperatura ambiente y un rápido tostado en salamandra o en horno antes del servicio.
Pan de cristal, Sal Maldon y Aceite ExtraVirgen La Boella…
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